ラーメン神田 大多喜町

ラーメン神田, 大多喜町 葛藤 22-1 - 大多喜町

アジア料理

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4,0
1044 Reviews

Reviews

4
tomo honma
+4
お昼に熟成練り醤油らーめんを頂きました。 練り醤油には濃厚な煮干しの風味が効いていて、少しずつマイルドなスープに溶きながら頂くと香ばしく旨味たっぷりの味わいになります。 茹でキャベツも食感を楽しめていいアクセントになってます。 太めの麺も濃厚スープによく合ってます。 大盛が無料なのもありがたいですね。 ごちそうさまでした。大変美味しかったです。
5
soybeans green
+5
なんだかんだで長い歴史を持つ「無銘」、10年以上前に鬼金棒開店した辺りで存在を認知、一回行きたいなーと思いながらも機会を逃しようやく今日初訪問出来ました。 ベジポタ。美味い! とてもトロミがある美味スープ。野菜の味が染みてます。 合わせの醤油の練り玉を溶かすと醤油ラーメンは変化。 どちらも美味いのでタイミング悩みますね。 お肉はホロホロ。丁寧な仕事。 具沢山200円を増したので大量のキャベツ、コレも良く煮られていて甘みがあって美味い。 トマトネギ。ラーメンぽく無いトッピングだけど合う。あ、このラーメン、イタリアンだ、実は… 本当に美味い。 ラーメン屋って前提を覆す食後感でした、 美味しかったーー ご馳走様でした! また来たいです!
5
まーびん
+5
平日の昼に訪問 私が思うにこの種のラーメンの味はあまり無いと思います。タイミングによっては並びますが皆さん食べ終わったら速やかに退店してくれますし、店員さんが発券機のチケットを受け取り着席してからタイミングよくラーメンを出してくれます。なのでそこそこ回転が良いです。 この日は塩ラーメン+トッピング具だくさんをチョイス!なかなかのトッピングのボリュームでした。 スープはドロッと濃厚な感じです。 調味料はニンニク、ゴマ、一味、ブラックペッパーがありお好みで味変可能です。 女性ひとりでも入りやすく間口は小さくカウンターだけですが接客も良く多く、これからもお客様をとりこにすることでしょう。
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