175°deno担担麺loungehokkaido

175°deno担担麺loungehokkaido, 清田区 清田2条1丁目3-8 - 清田区

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Ratings of 175°deno担担麺loungehokkaido

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4,2
13 Reviews

食べログ
Last update on 23/01/2023
3,3
86 Reviews

Reviews

5
Garden Exterior
+5
専用のカウンターで注文し、その場で支払いをします。 注文後は「できたらお知らせするよブザー」を渡されるのでWikipediaでも見ながら待ちましょう。 ブザーがブルったらカウンターまで商品を取りに行きましょう。 ちなみにこのブザーちゃんは割と自己主張が控えめな子なので（バイブが弱めでランプが点灯するなどのギミックも無し）、しっかりと見守るか自分から離さないよう大切にしてあげてください。 店舗の雰囲気は明るめなスタバ。 カウンター席はもちろん、ゆったりとした小上がり席もありお子様でもにっこりしそう。 壁の一部がボルダリングステージになっています、登っていいかどうかは知らんけど。 とにかくオシャレで「フラペチーノ飲みに来たんだっけ？」とちょっと脳がおバグりされます。 清湯と白湯ベースから選べますが、今回は白湯ベースの白ごま坦々麺をいただきました。 麺は清湯と比較するとコシが若干しっかりしています（清湯ベースは別店舗で食べたので一概に比較できませんが）。 あと、スープがとてもドロリとしており高級なコーンスープの様。 麺とスープがとてつもなくよく絡むため、麺を食べ終わった後はスープが半分ほどなくなっていました。 旨味もコクもガッツリ効いており、タンカーでも食っているかの様な満足感があります。 ただ花椒の痺れ感を楽しみたいならば清湯ベースが個人的にはおすすめ。 高い強い旨味とコクが花椒を抑えてしまっている感がありました。 あとテーブルトッピングの自家製ラー油を清湯と同じ感覚でかけるとしょっぱくなりすぎます、ちょっとづつかけて確認しましょう。 このラー油、辛味を増すというより旨味と塩っけを強化する目的の方が強いです。 店舗が大戸屋と一緒の棟なので間違って大戸屋に入らないよう注意しましょう。 大戸屋も美味しいのですが。
4
藪内秀晃
+4
2013年、札幌で誕生して全国レベルで人気の担担麺の専門店です。 2019年8月、清田区にオープンした「Lounge HOKKAIDO」 店内はラーメン屋さんというよりはお洒落なカフェに来ているかのようですね。 常識にとらわれない斬新さを感じました。キッズスペースがあり家族連れでも安心です。 白ごま汁無し担担麺を頂きました! 彩りも美しく、カシューナッツがアクセント！
5
好恵
+5
待ってました‼️ 期間限定らしい坦々麺の冷たいの‼️ 来店して冷たい坦々麺に大興奮(笑) もちろん注文です(笑) 酸味が効いたタレでしたが冷たいからかゴマの風味があまり感じられずそういうものなのかな？と思いましたが美味しかったです‼️ ナッツの甘味もいいですね🎵 1000円ちょうどとかも好き💕 他の店でもやっているのかな？
4
ヴィラセゾンR
+4
​【175°DENO担担麺LoungeHOKKAIDO】札幌市清田区 ◉オーナー自らが担担麺の生まれ故郷、四川省成都市近郊の山奥まで行き生産者と会い、直接買い付けた『四川花椒』 日本未入荷の香辛料を仕入れ、175°辣油を自家製で作っている担担麺。 ​175°DENO担担麺（ひゃくななじゅうごど での たんたんめん）は 『担担麺をとことんこだわったらどのようなものが生まれるのか？それを食べてみたい。』 と思い、店主が四川省成都をはじめ日本の有名店を食べ歩き、担担麺に通じる様々な業態の繁盛店で修行し渡り歩いた集大成のお店。 あっさりとした辛いスープとシビレが堪らなく癖になります。 ♦︎汁あり白ごま担担麺 900円税込 ♦︎黒ごま担担麺 900円税込 ♦︎小籠包 360円税込 ♦︎GINZaザンギ 2個 190円税込 ✔︎住所：北海道札幌市清田区清田2条1-3-8 ✔︎予算：1000円 ✔︎営業時間：11時〜21時30分 (コロナの影響で変更の可能性あり) #北海道 #北海道旅行 #北海道グルメ #北海道観光 #北海道ドライブ #ご飯 #ご飯記録 #ごはん日記 #ごはんすたぐらむ #ごはんすきな人と繋がりたい #めしてろ#ラーメン #担担麺
5
暁美ひむら。
+5
汁なし坦々麺 白。創業で注文!!=͟͟͞͞( •̀д•́) ﾏｲﾌﾞｰﾑが、「麻」しびれたいのよ…。 以前、北口の店舗にて 注文の仕方が わからず (°°;))｡｡ｵﾛｵﾛｯ｡｡･･((; °°)して、さらに店員ｻﾝに、塩対応され…、もう行かないって思ってたのですが、こちらの店の方は、親切でした😭 何より、駐車場があるのが良い!! 帰りは、関東で おなじみの うなととを買って帰りました‪♡(( \( ˙꒳​˙ )/ ))♡ それも、美味しかったです🎶
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175°DENO担担麺LoungeHOKKAIDO

 70 3.4 4.2 3
居酒屋みつぐ 73 4
BRESS 70
ラーメンさんぱち 平岡店 70 3.8 3
真御膳そば 正直家 平岡店 71 3.6 3.5
銀しゃり五穀平岡店 75 3.7 4
ビハニ 平岡店 79 4.2 4.8
初代 絆 70 3.8 2

The Chef reccomend

担々麵

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