チーズ工房 千

チーズ工房 千, 大多喜町 馬場内178 - 大多喜町

スイス料理
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4,5
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Reviews

5
敏男
+5
なかなか行けないのでお取り寄せで購入。賞味期限は届いてから1週間から2週間。フレッシュで濃厚な最高のチーズでした。美味しいチーズは幸せな気持ちになりますね。また購入したいと思います。
4
hiro m
+4
営業日は月に1回、第一日曜日のみ営業の大多喜にあるチーズ工房です。 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテストで千さんの「竹炭 濃厚熟成」が、農林水産大臣賞を取ったとのこと。 古民家を使用したカフェで休憩がてら食事を。 いただいたのは、自家製ベーコンサンドイッチとカフェオレ。 厚切りのベーコンとたっぷりのチーズが入ったサンドイッチとカフェオレ、爽やかな甘さのデザートチーズを食べながらのんびり過ごしました。 同行者が購入した、「竹炭」と「竹炭 濃厚熟成」を食べ比べさせてもらいましたが「竹炭 濃厚熟成」がまろやか。少し時間を置くと、とろとろになる柔らかさでおいしかったです。 前月の25日前後にチーズの予約がはじまるので気になる方は、facebookページを確認してみてください。
4
ベンツまつ
+4
色々な賞を受賞したチーズの販売を月に１度しているチーズ工房。作り手の千ちゃんは情熱大陸にも出演していました。
5
子どもと日本の未来を創るたかさん
+5
2022年1月3日朝日新聞ちば23面で紹介されました。 フランスではスーパーのかなりの売り場面積をチーズが占める様にチーズへのこだわりがあります。代表の柴田千代さんは、父親がフランスの航空会社で整備士をされており、幼い頃からフランス産のチーズを食し育った様です。これが柴田代表のチーズへの情熱の原点だと思います。 幼い頃の体験が人生に与える影響は非常に大きいとたかさんは常々訴えています。そのため、1人でも多くの子どもを児童養護施設ではなく、家庭的な環境である里親でと、千葉県に里親登録しました。 柴田代表はチーズを極めただけではなく、子どもたちに作り方を教える寺子屋まで開催しています😊 この寺子屋で刺激を受けた子どもたちがどの様に育ち、将来色々な形で活躍していくのか楽しみでなりません。 フランスの素晴らしいチーズに触れた子どもが大人になり成し遂げたこの偉業。改めて親の重要性を実感しました。
5
鈴木英明
+5
毎月第１日曜日だけの営業です。 予約するのをおすすめです。 種類が豊富なチーズがあります。
5
メダカのためいき
+5
こだわりチーズのお店で、美味しいランチをいただきました。 サンドイッチの自家製ベーコン、塩分控えめでとても気に入りました。
5
むぎちゃとらん
+5
月一回しか買えない日本一のチーズ 毎月素敵なゲストとともに素敵な時間が過ごせます。
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チーズ工房 千

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いちじくカフェ キッチンさわ 80 4 5 4.5

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